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【令和７年度認定店】　「BAKERY Maple」　池上のパン屋さん

横須賀商工会議所で実施する2025年度「まちの寄」事業の認定・支援を受けてオープンしたお店をご紹介します

「まちの寄」事業とは、商店街および周辺地域の「空き店舗」に地域の人たちが集まれる、コミュニティの核となるようなお店等の新規出店を支援する事業です



「BAKERY Maple」は池上十字路からから徒歩２分、池上商店街にオープンした、パン屋さんです　地域では高齢化が進んでいますが、小学校や中学校も徒歩圏内のため子育て世代と子供も一定数居住しています

店主の久保さんは葉山や県内のパン屋さんで２０年以上修行、現在住んでいる町にお店を開きたいと考えて開店資金を準備し、２年にわたり物件を探して見つけたのがこの店舗　





ラインナップは小麦や素材の美味しさをそのまま味わえる「ハード系」のパンの数々です
お店では対面版売形式をとっており、お客さんとの会話が最低５往復するように心がけています
広さの制約もありますが、自然な会話が生まれるよう店内に入れるのは２組程度となっていますので、スタッフとお客さんの距離が近く、パンだけでなく地域の話が広がります

１２月初旬のオープンから近隣だけでなく、遠方からもパンを求める方々が多数来店し、店舗は大盛況となっています
地域の子供や高齢者が食べやすいパンも用意しており　地域の方々みんなに利用いただきたいと思っています
今後店舗では、こどものパン教室を行ったり、地域イベントにパンを協賛し、地域に溶け込むパン屋さんを目指しています



お店の情報はインスタグラムで発信しており、今後はパン屋お店の情報だけでなく地域イベントなども配信していく予定です　パン好きの皆さん、池上にオープンした地域のためのパン屋さん「BAKERY　Maple」　ぜひぜひ訪問してみてくださいませ
　





【BAKERY　Maple　店舗詳細】
定休日　日曜・月曜　(不定休あり)
営　業　10:00-17:00　(売り切れ次第閉店).
TEL 046-854-7473　駐車場なし
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インスタグラム　https://www.instagram.com/bakery_maple/