支援事例紹介

【支援事例紹介】　和イタリアンPINO（テレワーク活用・補助金支援）

『PINO　和　イタリアン』動画　https://youtu.be/Rf7qZTwaIYg

根岸町で営業する「PINO　和　イタリアン」は、アトリエを併設した予約制の本格イタリアンレストランです

イタリアで修行経験のある松下シェフが、和のテイストを取り入れて作るイタリアンは、一度訪問したファンの心に刻まれ、リピート率が高く、予約の取りづらいレストランとなっています

一般的なイタリア料理に、松下シェフが独自のアレンジを加えることで日本人好みの味わいを作り出します　

ここではアートに囲まれた「非日常的」な空間で、お客様のニーズにあったコース料理を提供しています　日本有数のアーティストが手掛けた様々な作品の展示もあります

コロナ禍がはじまった時期のオープンとなったことから、店舗の営業は困難を極めました

オンラインでの店舗PRの必要性を感じた松下氏は、当所に事業の相談し、当所で実施する「よこすかテレワーク」の仕組みを利用して、店舗のPRのためのホームページを作成・名物となるチーズケーキのECショップを作ることとしました

また、事業を行うに当たって「小規模事業者持続化補助金」を合わせて活用し、自己負担を総額の１/３に抑えることができました

令和４年に入ってから、お店の売上は上向きネットショップ経由でのチーズケーキの注文も多数入り経営が安定、現在では外食需要も戻り、店舗経営も順調とのこと

他に　当所事業では、集客にヨコスカイチバンをご活用いただいています

当所では、店舗の特性にあったお店のPR・販促策について「伴走支援」をしています

「お客が集まらない」　「販路を拡大したい」　そんな課題をお持ちの事業者さま　

ぜひ当所の支援メニューをご利用ください

【PINO　和　イタリアン　店舗詳細】

場所：横須賀市根岸町１－３－４４（京急　北久里浜駅徒歩8分　※車での来店も可能）

TEL　046-890-4929　営業時間　11：30～14：30　17：00～23：00　（完全予約制）

定休日：月曜日、火曜日（不定期）

ヨコスカイチバン「PINO　和　イタリアン」ページ

「PINO　和　イタリアン」公式ページ

【参考情報】

よこすかテレワーク　公式HP　

小規模事業者持続化補助金HP